有信心有（yǒu）能力打造世界級一（yī）流企業（三）
發布日期：2007-04-22 瀏覽次數：56
17.c18起草视频（hóng）酒店板塊（kuài）總經理丁（dīng）葉飛
盛（shèng）虹集團酒店板（bǎn）塊目前在吳江具有一定的知名度、美譽度，但我們（men）仍（réng）然要抓住當地商業振興（xìng）的機遇，進一步擴大知名度，產生更好的經濟（jì）效益和社會效益，根據董事長新春酒會中的工作指示,盛（shèng）虹酒店計（jì）劃在以下六個（gè）方麵下大力氣有所突破：
一、構建完善的酒店網絡平台。
17.c18起草视频酒店新的網絡（luò）係統包括：酒店概況（即各酒店簡介、酒店展示、交通位（wèi）置）酒店服務（wù）（介紹酒店客房特色及服務，展示餐飲（yǐn）、會議（yì）、娛樂設施、近期（qī）銷售活動）網上預訂、信息反饋（采集客人對酒店意見）新聞中心（另加入員工（gōng）論壇係統，使網站更有互動性）等五大功能（néng）模塊，全方示17.c18起草视频酒店整（zhěng）體（tǐ）形象。真正實現資源共（gòng）享、優勢互補。
二、通過專業認證，與國際標準接軌。
為（wéi）了提升飯（fàn）店（diàn）的管理水平，酒店計劃引入ISO質量認證。ISO14001認（rèn）證是服務行業（yè）的一種環境標準，既有（yǒu）標準，又（yòu）有運行程序。認（rèn）證後,各酒店各個部門都將有自己的工作程序（xù），日常服務都是根據認證體係的要（yào）求進行。這既是我們服務的標準又（yòu）是我們訓練員工的教材。通過了這（zhè）個含金量較高的認證，飯店（diàn）的質量（liàng）有個保（bǎo）證，管理體係能有效的運（yùn）行。
17.c18起草视频三個酒店（diàn）爭取在三（sān）年時間（jiān）裏完成（chéng）ISO14001認證，並順（shùn）利實（shí）施認證。（2007年鱸鄉山莊、2008年虹勝賓館、2009年17.c18起草视频國際酒店（diàn））
三、通（tōng）過投入改（gǎi）造（zào），各飯店清晰定位。
主題化、特色化是今後酒店發展的潮流，這也（yě）是中國酒店業普遍關注的熱點。根據目前我們各酒店現有情況，利用三至五年的時間，虹勝（shèng）賓館通過外型到內涵的產品組合（hé），定（dìng）位以（yǐ）“絲綢文化”為主題的飯店，且（qiě）二年後掛上“四顆星”。完善星級管理體係，作為今後旗艦店；鱸（lú）鄉山莊定位為以“太湖文化”為主（zhǔ）題（tí）的飯店，通過（guò）今年客房、門廳的改（gǎi）造和另設的網球場設備及軟件上（shàng）的升（shēng）級（jí），2007年必須掛上“四顆（kē）星（xīng）”；兩家（jiā）酒店圍繞“絲綢文化”“太湖文化”的主（zhǔ）題建設具有全（quán）方位（wèi）差異性的酒（jiǔ）店氛圍和經營體係，從而營造（zào）出一種無法模仿和複製的獨特魅力與個性特征，實現提升酒店產品質量和品位的目的。
17.c18起草视频國際酒店，今後的主要目標完善四星級管理體係，並增設純單體的（de）餐（cān）飲飯店，彌補國際酒店的功能不足之處；虹勝商務賓館，站穩經濟型酒店市場，打造（zào）17.c18起草视频“經濟型”的酒店品（pǐn）牌（pái）。對於經濟（jì）型酒店而（ér）言，控製成本是至關重要的環節，我們還要相應建立（lì）起監督（dū）機製，學習國內“如（rú）家”等先（xiān）進、適用的經營模式、服務規範（fàn），以及他們給予的啟示（shì）。我們也考慮適（shì）當時機通過市場調研和規劃，在其（qí）他地區以（yǐ）自（zì）行（háng）經營、對外管理等方式積極尋求向（xiàng）外連鎖的發展機會。
四、人力資源管（guǎn）理。
麵對激烈的市場競爭，人力（lì）資源部通過減員增效，優化崗位（wèi），壓縮（suō）編製等（děng）方式不斷激勵員工自（zì）我提（tí）高。績效工作要將（jiāng）後勤保障部門的積極性調動起（qǐ）來。 麵對（duì）如今招（zhāo）工難的問題，我們（men）用兩種（zhǒng）方案解決：一、校（xiào）企掛鉤；二、社會招聘，用工高峰期（qī）實（shí）行“一人（rén）多（duō）崗”“一專多能”，對某些業務崗位進行適當的交叉培（péi）訓，從而達到縮短人（rén）員的目的及服務時的整合調配，這（zhè）也為有潛力、素質較好的員工提供了綜合素質增強的培（péi）訓。
對於引進的人才要力爭做（zuò）到人盡其（qí）才（cái），盡（jìn）量給員工營造一個好的工作環境，讓員工有一個施展才華的空間。同時營造一（yī）個溫馨的家庭氣氛，讓員工能夠安心的工作。
五、營造靈活的用人（rén）機製,完善人員晉升（shēng）渠道。
建立“人才培養”體（tǐ）係的同時跟上“人才評（píng）估體係”，充分利用組（zǔ）織的安排,注重基層管理的培養提升對客（kè）服務的接觸點,由“做好”向“做最（zuì）好”要求自（zì）己，每（měi）個酒店都要建立一套培養資深員工（gōng）、領班的方案，讓更多有能力的人脫穎而出。
